Sin embargo, 8 de cada 10 negocios que abren tienen que cerrar en sus primeros 5 años de vida porque no aprovechan el potencial de sus propias herramientas de venta y conexión, ya sean digitales o físicas, sin saber que YA cuentan con ellas.
Hoy en día, no solo se "disputa" la venta con el negocio de a lado, incluso, con los mismos consumidores. Solo hace falta ver la exposición a programas o tutoriales de cocina que hay en la actualidad, y la cantidad de productos que hay en el súper para cocinar y crear experiencias en casa.
La pandemia ha cambiado el modo de consumo y lo que se esperaba fuera a pasar dentro de 10 años sucedió en menos de 2, y continuará...
Actualmente, los medios digitales se han convertido en un aliado clave para los negocios gastronómicos, pero, estos últimos no funcionan de manera óptima, a menos de que conozcas a tus clientes, les cuentes una historia y les muestres tu cultura. No sé trata de competir, sino de resaltar tu oferta.
Con mi mentoría, mi misión es ayudar a dueños de negocios gastronómicos a cautivar a sus consumidores y llegar a más personas para que su negocio brille sobre el resto de ofertas y hagan más felices a sus clientes.
¡Quiero ayudarte a que NO te tengas que preocupar por esta área, porque vas a conocer cómo dirigirla y así puedas tomar decisiones, incluso financieras!
Descubrir el sabor único de tu negocio que conecta con tus clientes y tus empleados
Reconocer quiénes son tus clientes y sus expectativas reales
Provocar recomendaciones que te hacen destacar
Planificar acciones clave para tus clientes y de venta para tu negocio
Enamorar a tus clientes con sazón digital 24/7 con estrategia
Si te identificas con algunas de estas frases:
No sé cómo mostrar mi producto o servicio gastronómico y que genere confianza dentro y fuera de la pantalla. ¡Es para ti!
Los clientes no perciben el valor de mis productos o la calidad de mis servicios ¡Es para ti!
¿Cómo puedo destacar entre un mar de ofertas? ¡Es para ti!
Ya me cansé de hacer promociones e invertir en Facebook-Instagram y enojarme con su algoritmo ¡Es para ti!
Manejas las redes sociales tu negocio ¡Es para ti!
Solo abres por temporadas o en días específicos ¡Es para ti!
Sé que es importante el marketing, pero me cuesta trabajo, no tengo mucho para invertir y lo postergo. ¡Es para ti!
Lo que dicen de mí los dueños de negocio que me han permitido contribuir a su negocio
"Después de la mentoría me quedo con muchas herramientas para poder enfocar la energía para que mi negocio siga adelante. Muchas cosas tenía una muy vaga idea de cómo hacerlo, pero, después de la mentoría, Pilar me dio muchos elementos para poder aterrizarlas, y ya enfocar a esfuerzo concreto, y ya hacer llamadas a la acción, a los clientes, y no solo entretenerlos"
Juan Francisco Juárez- Checos Checos
Hola, soy Pilar Trinidad, me consideró una Foodshionista. Y como emprendedora gastronómica que fui y como marca personal he pasado por no saber por dónde comenzar, procesar un mundo de información en el mundo digital y no saber en qué invertir, a veces con presupuestos estratosféricos, y en ocasiones NO poder invertir. Así que me toco aprender solita, sin guía , con lo que tenía a la mano y mi creatividad para autopromocionarme.
Aprendí marketing a pesar de no ser "marketera"; de profesión (soy internacionalista ). Ya después lo estudié y tengo una maestría en Marketing Digital y Redes Sociales, una especialidad en Marketing Gastronómico y certificaciones en temas como Branding, Creatividad, Insights, Publicidad y Medios Digitales.
Mi programa de mentoría está diseñado para des-complicarte la vida lo más que se pueda en cuanto a temas de marketing y temas digitales se trata, así que lo diseñé como a mí me hubiera gustado, me lo enseñaran. Para que dueños de negocios gastronómicos como tú lo puedan implementar, incluso sin ser MARKETERS.
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